えびす整体の平凡日記

冬至になぜカボチャを食べるのか？

こんばんは、えびす治療院の森井です。

今日は冬至ですねー。ご存じの通り、冬至は1年で最も日が短いです。
東洋医学的にいうと陰の気が1番強まり陽の気が1番弱まる日とされています。
冬至が過ぎると、翌日から日が長くなっていくということで、今度は段々と陽の気が増えてくるんですが

そこで冬至を太陽が生まれ変わる日と考え、この日を境に再び力が甦ってくることから、陰が極まり再び陽にかえる日という意の一陽来復（いちようらいふく）といって、冬至を境に運が向いてくるとしています。
つまり、みんなこれから運気も上昇していくとされる日なんです！

また、冬至には「ん」のつくものを食べると「運」が呼びこめるといわれています。
にんじん、だいこん、れんこん、うどん、ぎんなん、きんかん……など「ん」のつくものを運盛り といい、縁起をかついでいたのです。

運盛りは縁起かつぎだけでなく、栄養をつけて寒い冬を乗りきるための知恵でもあり、土用の丑の日に「う」のつくものを食べて夏を乗りきるのに似ていますね。

ではなぜ、かぼちゃを食べると良いとされるかというと
かぼちゃを漢字で書くと南瓜（なんきん）。つまり、運盛りのひとつであり、陰（北）から陽（南）へ向かうことを意味しています。

また、かぼちゃはビタミンＡやカロチンが豊富なので、風邪や中風（脳血管疾患）予防に効果的です。本来かぼちゃの旬は夏ですが、長期保存が効くことから、冬に栄養をとるための賢人の知恵でもあるのですね。

皆さんも美味しく食べて、冬を元気に過ごしましょう！





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